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冰糖炖雪梨

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发表于 2009-12-9 16:34:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
止咳又好吃的东东
原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝粉少许。
  制法:
  1.雪梨洗净切开去核。
  2.梨心部分放入川贝粉,用牙签固定。
  3.将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
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注意!!
川贝是药,大家自己做么就不要放了,比较危险
要分清楚是因为热咳嗽还是寒咳嗽,如果是热可以喝冰糖雪梨汁,是寒就不能用此方,会适得其反.比如川贝雪梨,自己熬着喝不知道比例,川贝是大寒之品,会伤阴及脾胃.一定要分清才喝.蒸冰糖雪梨汁治疗肺热咳嗽很有效.做法:雪梨去皮去核,切薄片,加入适量冰糖,隔水蒸十五分钟即可,一天一次,吃多了会拉肚子.至于是热还是寒看看舌苔就知道了,舌苔发白表明有寒,舌苔微黄或厚表明有热,热咳声音宏亮而且厚重,不分白昼,寒咳声音清脆无力,晚上加重.
发表于 2009-12-9 18:33:43 | 显示全部楼层
wow~ 算不算药膳。。这个现在超想要啊
发表于 2009-12-9 18:34:59 | 显示全部楼层
没有肉。
发表于 2009-12-9 18:35:51 | 显示全部楼层
上次吃是90年代的事了。。。
 楼主| 发表于 2009-12-9 18:37:07 | 显示全部楼层
wow~ 算不算药膳。。这个现在超想要啊
qin 发表于 2009-12-9 18:33



    同病相怜
发表于 2009-12-9 18:37:26 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2009-12-9 18:38:46 | 显示全部楼层
没有肉。
斯文的蛤蟆 发表于 2009-12-9 18:34



    吃自己吧,蛤蟆可是名贵中药啊
 楼主| 发表于 2009-12-9 18:40:05 | 显示全部楼层
上次吃是90年代的事了。。。
bluestorm 发表于 2009-12-9 18:35



    嘿嘿,现在都喝川贝枇杷膏了,
这个有儿时的记忆,嘿嘿
发表于 2009-12-9 18:50:16 | 显示全部楼层
回复 8# 温小宝


    是哒是哒~但是含糖量太大了,还是炖雪梨好的说~
头像被屏蔽
发表于 2009-12-10 09:47:51 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2009-12-10 10:29:17 | 显示全部楼层
吃川贝枇杷膏的人路过。。。。。。。。
吃过这个什么梨
梨太酥了,不好吃,咔咔~
发表于 2010-1-4 15:40:48 | 显示全部楼层
不错,最近下雪,要好好的保护嘴了!
发表于 2010-1-6 09:53:49 | 显示全部楼层
冬季的时候确实需要补补了!
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