冬日温暖之金针菇肥牛煲

芳芳

主料:有金针菇、速冻肥牛卷 (不肥就不好吃)、龙口粉丝 (记得不要用山芋丝)
辅料:有姜、蒜、葱、洋葱。 呵呵 最重要的一样东东就是----酱 ,推荐沙茶酱（可根据口味自己研发）

准备材料过程
1、金针菇剪去根须，用清水浸泡洗净 就怕不干净 泡了很久.....
2、将金针菇入沸水快速烫一下捞出沥干 烫的时间不要太长
3、肥牛片入沸水烫10秒左右迅速捞出，以去除血水 热水过一下就好
4、粉丝取合适的长度，用热水泡开泡软，沥干

开工:
1、锅内加少许油烧热 油温不宜过高
2、入葱段、姜片、蒜、洋葱爆香 闻到肚子超饿的
3、加入3大勺沙茶酱(口味淡的2大就够了) 、1大勺酱油、1小勺糖、少许盐和适量鸡精炒匀 更加香了
4、加入适量高汤或水烧开(我用浓汤块 )
5、依次在汤内加入粉丝、金针菇和肥牛片 肉要最后放--记得哦
6、混合均匀后转入砂锅内；大火烧滚，至汤汁收紧即可。

写歌七里香

nnd 看不下去了 哎~

芳芳

写歌七里香 发表于 2010-11-14 17:14
nnd 看不下去了 哎~

要不你请我吃饭吧，我也饿了。。。

末示夕

荒荒 你做的？

芳芳

末示夕 发表于 2010-11-14 17:26
荒荒 你做的？

寝室里没设备果断不能

末示夕

回复 芳芳 的帖子

那是怎么办到的＝＝

芳芳

末示夕 发表于 2010-11-14 17:29
回复 芳芳 的帖子

那是怎么办到的＝＝

这是自己想吃网上找的呗。。。

末示夕

回复 芳芳 的帖子

唉唉 原来是荒荒想要别人做给你吃啊

芳芳

末示夕 发表于 2010-11-14 17:36
回复 芳芳 的帖子

唉唉 原来是荒荒想要别人做给你吃啊

不用做，买来给我吃也行，我只是想吃了

斯文的蛤蟆

有得看，没得吃，最无趣了。

芳芳

斯文的蛤蟆 发表于 2010-11-14 17:54
有得看，没得吃，最无趣了。

所以小蛤蟆请我吃饭吧，我们都可以吃了！！

空调729

我要回家

空调729

我要回家

芳芳

空调729 发表于 2010-11-14 18:14
我要回家

看样子你妈妈这道菜做的不错，我也要吃

末示夕

回复 芳芳 的帖子

我也想吃 本来不想吃的==

写歌七里香

回复 芳芳 的帖子

无语 还是我自己做吧 买的没成就感呵~

芳芳

末示夕 发表于 2010-11-14 18:27
回复 芳芳 的帖子

我也想吃 本来不想吃的==

额，叫外卖吧

芳芳

写歌七里香 发表于 2010-11-14 18:30
回复 芳芳 的帖子

无语 还是我自己做吧 买的没成就感呵~

你做的，我就吃不到了

末示夕

回复 芳芳 的帖子

不要 我已经饱了

芳芳

末示夕 发表于 2010-11-14 18:41
回复 芳芳 的帖子

不要 我已经饱了

饱了还饿。。。