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【碧玉蔬菜饭卷】

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发表于 2011-8-30 22:03:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:
圆白菜叶2张
米饭半碗
青红柿椒各10克
香菜10克
做法:
1.圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ;
2.炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ;
3.将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段

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发表于 2011-8-30 22:37:17 | 显示全部楼层
动哥开始居家了么。。。
 楼主| 发表于 2011-8-30 23:45:28 | 显示全部楼层
力挽长矢 发表于 2011-8-30 22:37
动哥开始居家了么。。。

一直很居家
提前练好厨艺待娘子
发表于 2011-8-30 23:55:15 | 显示全部楼层
滚动中国 发表于 2011-8-30 23:45
一直很居家
提前练好厨艺待娘子

哟,厉害了~~
发表于 2011-8-31 09:24:45 | 显示全部楼层
看起来……好好吃……
发表于 2011-8-31 09:27:40 | 显示全部楼层
动叔从恋爱专家发展到美食专家了哈
 楼主| 发表于 2011-8-31 12:04:48 | 显示全部楼层
力挽长矢 发表于 2011-8-30 23:55
哟,厉害了~~

十年磨一厨
 楼主| 发表于 2011-8-31 12:05:13 | 显示全部楼层
江飞宇 发表于 2011-8-31 09:24
看起来……好好吃……

嗯 点评很到位
看起来……
发表于 2011-8-31 12:05:50 | 显示全部楼层
滚动中国 发表于 2011-8-31 12:04
十年磨一厨

 楼主| 发表于 2011-8-31 12:05:51 | 显示全部楼层
秋。 发表于 2011-8-31 09:27
动叔从恋爱专家发展到美食专家了哈

没有专家啊
一直都是模仿
从没有超越过
 楼主| 发表于 2011-8-31 12:09:13 | 显示全部楼层
力挽长矢 发表于 2011-8-31 12:05

军训 还忙里偷闲
休息会吧
发表于 2011-8-31 12:10:24 | 显示全部楼层
滚动中国 发表于 2011-8-31 12:09
军训 还忙里偷闲
休息会吧

哎呦,我快气死了。。。领导是个口香糖帝!
 楼主| 发表于 2011-8-31 12:12:25 | 显示全部楼层
力挽长矢 发表于 2011-8-31 12:10
哎呦,我快气死了。。。领导是个口香糖帝!

他只是不喜欢重口味而已……
发表于 2011-8-31 12:16:01 | 显示全部楼层
滚动中国 发表于 2011-8-31 12:05
嗯 点评很到位
看起来……

是啊,要做到这个样子很难的。要像用这个颜色的菜叶必须用白菜心叶或者卷心菜心叶,才会又薄又青绿。但是太薄了在包裹的时候很容易破裂,切断的时候更是。
发表于 2011-8-31 12:17:33 | 显示全部楼层
滚动中国 发表于 2011-8-31 12:12
他只是不喜欢重口味而已……

自己搞不清楚的搞,还要骂下面的教官。。。
说话不算话,自己口香糖嚼嚼。。。
 楼主| 发表于 2011-8-31 12:20:07 | 显示全部楼层
江飞宇 发表于 2011-8-31 12:16
是啊,要做到这个样子很难的。要像用这个颜色的菜叶必须用白菜心叶或者卷心菜心叶,才会又薄又青绿。但是 ...

心静的时候做这个
 楼主| 发表于 2011-8-31 12:21:04 | 显示全部楼层
力挽长矢 发表于 2011-8-31 12:17
自己搞不清楚的搞,还要骂下面的教官。。。
说话不算话,自己口香糖嚼嚼。。。 ...

小人常得志
发表于 2011-8-31 12:25:34 | 显示全部楼层
滚动中国 发表于 2011-8-31 12:21
小人常得志

路上都是问候其祖宗的声音。。。
发表于 2011-8-31 12:25:41 | 显示全部楼层
滚动中国 发表于 2011-8-31 12:20
心静的时候做这个

做菜要有时间泡着啊……
 楼主| 发表于 2011-8-31 12:28:50 | 显示全部楼层
力挽长矢 发表于 2011-8-31 12:25
路上都是问候其祖宗的声音。。。


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