大半夜的突然好想喝酸辣汤。。

酸辣汤 · 发表于 2012-1-9 00:39:23

菜谱名称：酸辣汤
制作主料：豆腐,冬笋,香菇,木耳,火腿（我更喜欢肉丝啊= =）,鸡蛋
制作辅料：高汤,醋,酱油,料酒,盐,水淀粉,香油
制作步骤：
1、将豆腐洗净，切小丁，然后过水焯一下，也可以省去这步；冬笋、火腿切成细丝；香菇和木耳泡发后洗净，也切成丝；鸡蛋打散备用。
2、将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用。
3、锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入冬笋丝，香菇丝，火腿丝，木耳丝，煮开后加入酱油，料酒，盐调色调味，然后用水淀粉勾芡。
4、这时边用汤勺搅动边倒入蛋液，最后加入冲开的胡椒粉和醋，淋入香油就可以关火了，醋一定要后放～　最后加入一些香菜末或是葱花做点缀即可。

蛋裹着芡粉绵香软糯，醋和酒的气味朦胧暧昧，冬笋生脆，豆腐爽滑，香菇肥厚，肉丁美味，矮油，热乎乎地来一碗，喝起来是得多舒服啊TAT

酸辣汤 · 发表于 2012-1-9 00:42:44

{:soso_e136:}好想喝。。。。。

芳芳 · 发表于 2012-1-9 00:52:07

乃这个吃货，睡觉去

酸辣汤 · 发表于 2012-1-9 00:52:56

芳芳发表于 2012-1-9 00:52
乃这个吃货，睡觉去

汤。。。

10072130666 · 发表于 2012-1-9 02:24:25

尼玛的，酸辣汤都活过来了！平森一日不在，妖怪都兴风作浪了！！！

tony203 · 发表于 2012-1-9 10:09:33

我觉得1和3比较常见呀。。。。。。。。。。。。我个人也挺喜欢~

顾西西 · 发表于 2012-1-9 21:24:28

学校附近有喝酸辣汤的店么？似乎没见过。

酸辣汤 · 发表于 2012-2-12 00:20:48

10072130666 发表于 2012-1-9 02:24
尼玛的，酸辣汤都活过来了！平森一日不在，妖怪都兴风作浪了！！！
...

。。。

酸辣汤 · 发表于 2012-2-12 00:21:32

开学了，秋三应该可以喝到酸辣汤了。。。嗷～

芳芳 · 发表于 2012-2-12 21:58:56

酸辣汤发表于 2012-2-12 00:21
开学了，秋三应该可以喝到酸辣汤了。。。嗷～

四海游龙的酸辣汤真的极品啊，超喜欢，超级推荐哦亲！！！

酒中仙子 · 发表于 2012-2-19 12:29:15

我也想喝··！！！

酸辣汤 · 发表于 2012-3-29 00:06:12

芳芳发表于 2012-2-12 21:58
四海游龙的酸辣汤真的极品啊，超喜欢，超级推荐哦亲！！！

矮油，找机会去喝嗯!

酸辣汤 · 发表于 2012-3-29 00:06:21

酒中仙子发表于 2012-2-19 12:29
我也想喝··！！！

同想。。

芳芳 · 发表于 2012-3-29 10:46:36

酸辣汤发表于 2012-3-29 00:06
矮油，找机会去喝嗯!

个么礼拜五吧~~~~~~~血拼回来的，或者周六看在市里能不能找到

mouse · 发表于 2012-3-29 10:49:28

芳芳发表于 2012-3-29 10:46
个么礼拜五吧~~~~~~~血拼回来的，或者周六看在市里能不能找到

发你的团购健身链接看了瓦？怎样啊？去不去啊？？

芳芳 · 发表于 2012-3-29 10:52:58

mouse 发表于 2012-3-29 10:49
发你的团购健身链接看了瓦？怎样啊？去不去啊？？

我就是比较纠结一个事情，他说什么瑜伽还有舞蹈类的健身操什么的要提前预约。。。个么会不会到时候就帮我讲不开班或者人已满，个么我就脑残了。因为剩下的就只有跑步和单车了。。。

Rickqiqi君影 · 发表于 2012-3-29 10:57:29

酒中仙子发表于 2012-2-19 12:29
我也想喝··！！！

头像我喜欢

顾西西 · 发表于 2012-3-29 11:14:21

我要第三章图上的那碗酸辣汤。。。哈哈哈

mouse · 发表于 2012-3-29 11:22:34

芳芳发表于 2012-3-29 10:52
我就是比较纠结一个事情，他说什么瑜伽还有舞蹈类的健身操什么的要提前预约。。。个么会不会到时候就帮我 ...

提前一两天预约应该没问题的吧。。。

还有桑拿的啊亲！蒸一蒸很舒爽的哦！

酸辣汤 · 发表于 2012-3-30 17:10:00

芳芳发表于 2012-3-29 10:46
个么礼拜五吧~~~~~~~血拼回来的，或者周六看在市里能不能找到

好额

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大半夜的突然好想喝酸辣汤。。

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