|
本帖最后由 victorwang913 于 2012-7-1 23:44 编辑
1.蒜茸凉拌山黄瓜(略)
2.霍香烧茄子:配料茄子,霍香,生姜,肉末,豆瓣辣椒,油盐神码的就不说了。做法,大量的植物油加热,油熟后加入豆瓣辣椒和生姜炒少许时间,放入肉末,炒散之后加入茄子,盐,炒至金黄色,加水刚好淹没外围的茄子,在上面铺上一层霍香,盖上锅盖,菜熟,放入味精,豆粉勾欠。。。霍香茄子刚起锅时由于温度高,吃起来味道比较淡,但是放置几分钟后,味道浓郁,有独特的霍香味道,乃是小v的最爱之一,最早学的菜之一。。。
3.苦瓜炖排骨:炖排骨时加入几根青辣椒,花椒,后略。
等待后续上图...
图在30楼?
下期预告:茶树菇炖鸡,新版酸菜鱼,童鞋们还要啥好想法? |
评分
-
1
查看全部评分
-
|