年薪百万招贤 营养师专业国内走俏

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近来，营养师这一职业成为了招聘市场上的亮点，著名营养保健品牌安琪纽特，即将在2009年2、3月间面向广大应届毕业生及社会人士进行大规模招聘，计划网罗一批高水准、高素质的营养师专业人才，组建一支强大的营养师队伍。对于特别优秀者，安琪纽特负责人表示，会给予百万年薪的优厚待遇。
据悉，在国外，营养师早已是一个和人们的生活密切相关的职业，在我国，专业营养师属于紧缺型人才。劳动人事与社会保障部教育培训中心专家指出，按照发达国家300人拥有一名营养师的比例计算，我国缺少近400万名营养师。20世纪50年代全国高校院系调整，撤销营养专业，国内营养人才的培养曾断档30多年。由于长期存在的陈旧落后的饮食观念，加之长期基本没有营养人才的岗位设置，因此，我国营养人才的培养规模很小，速度极慢。到目前为止，我国营养师总人数仅仅为4000多人。2008年上半年，我国首部营养条例初稿完成，其中要求100人以上的食堂、餐饮单位必须配备营养师；300人以上的食堂、餐饮单位必须配备营养管理师。这样就促使政府部门加大投入，支持公共营养师的培训和就业工作。
同仁堂、文峰美容连锁集团等单位曾以“团购”的形式，计划大量聘用公共营养人才。而安琪纽特的百万年薪招揽贤才的大手笔举措，更是促使营养师职业培训成为大热门。企业与公众的需要，不仅能刺激国内营养师职业化进程，增加就业机会，提高就业者职业素养，同时也是对企业形象、生产技术水平的提升，可谓双赢结果。