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世界各国的粽子习俗

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发表于 2007-11-10 12:52:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
菲律宾粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。

  泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主,包粽子前,先将糯米泡在椰汁,使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成,外形小巧精致,泰国粽子有蒸、烤两种吃法。

  哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。

  秘鲁人是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。

  墨西哥,粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

  拉美粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。

[ 本帖最后由 小灰 于 2007-11-10 13:41 编辑 ]
发表于 2007-11-10 12:53:03 | 显示全部楼层
SF~可惜不爱韩国料理...
发表于 2007-11-10 13:02:10 | 显示全部楼层
宇宙的OPPA,万岁。转移之
发表于 2007-11-10 15:15:53 | 显示全部楼层
上次端午我同学带了很多粽子过来分~~就是跟我平时吃的完全不一样的~~
发表于 2007-11-10 15:41:47 | 显示全部楼层
粽子好麻烦,粘哒哒的
头像被屏蔽
发表于 2007-11-10 19:38:58 | 显示全部楼层
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