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上汤娃娃菜

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发表于 2009-11-7 23:14:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 温小宝 于 2009-11-7 23:18 编辑

  材料:娃娃菜,香菇,皮蛋,蒜,姜,葱,高汤
  调料:油,盐,鸡粉,生粉水
  做法:
  1 、皮蛋剥去外壳,用切蛋器切成六瓣;
  2、 娃娃菜洗净,切成两半;
  3 、烧热3汤匙油,炒香姜蒜片和葱段还有香菇,注入3杯高汤
  4 、放入皮蛋和娃娃菜拌匀,加盖以中小火煮5分钟。
  5 、煮至娃娃菜变软,加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。
  6 、倒入生粉水搅匀,使汤汁变得浓稠,即可出锅。


这个有的版本还加青椒,小宝不喜欢青椒,小宝就把青椒无视了,你可以加哈,
还有豪华虾仁版什么的~~~~还有的版本有红枣和枸杞,这个,依个人口味酌情处理~~~~~~~~~

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发表于 2009-11-7 23:15:51 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-11-7 23:19:35 | 显示全部楼层
[发帖际遇]: 泪痕在丽娃河旁捡到金钱4, 飞快的跑回家躲着.


这个好吃呀……乃周二请大家吃这个咩?
泪痕 发表于 2009-11-7 23:15

嘿嘿,好呀,请吃这个还不简单么~~~~~

嗯,看看我周二有空木有滴
头像被屏蔽
发表于 2009-11-7 23:20:20 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
 楼主| 发表于 2009-11-7 23:27:32 | 显示全部楼层
3# 温小宝


要是人多的话不能光吃这个吧……
泪痕 发表于 2009-11-7 23:20

乃是个坏楞
发表于 2009-11-7 23:28:52 | 显示全部楼层
发表于 2009-11-7 23:38:12 | 显示全部楼层
这个我会做。。。
这周我做了三次了。很好吃呦~
 楼主| 发表于 2009-11-7 23:42:40 | 显示全部楼层
这个我会做。。。
这周我做了三次了。很好吃呦~
wxwdxx 发表于 2009-11-7 23:38

长安好有福气,哇咔咔
 楼主| 发表于 2009-11-7 23:43:15 | 显示全部楼层
这个我会做。。。
这周我做了三次了。很好吃呦~
wxwdxx 发表于 2009-11-7 23:38

活的娃娃菜长什么样子,是白菜咩?
发表于 2009-11-7 23:44:04 | 显示全部楼层
活的。
发表于 2009-11-7 23:44:20 | 显示全部楼层
的确还蛮好吃的
发表于 2009-11-7 23:45:17 | 显示全部楼层
活的娃娃菜长什么样子,是白菜咩?
温小宝 发表于 2009-11-7 23:43

mini大白菜,据说比较紧的是真的,松一点的是白菜芯。
 楼主| 发表于 2009-11-7 23:45:44 | 显示全部楼层
活的。
斯文的蛤蟆 发表于 2009-11-7 23:44

活的~~~
发表于 2009-11-8 19:16:34 | 显示全部楼层
[发帖际遇]: 蚂蚁散步被小贼们打劫金钱3.


每次出去必点的一道菜~
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