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清蒸桂鱼

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发表于 2009-11-13 15:06:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
貌似这里还没发过主题啊
现在补一个
我比较喜欢吃桂鱼,就发个清蒸桂鱼吧
制作很简单
买条活杀好的桂鱼,回家洗干净,抹上盐入味
等到要蒸的时候洗净,平放在碗里,放上葱姜黄酒,撒一点盐
保持水锅沸腾蒸十分钟
取出撒上豆豉、或生抽(看个人口味)
就这么简单
咔咔

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发表于 2009-11-13 15:10:40 | 显示全部楼层
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发表于 2009-11-13 15:13:01 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2009-11-13 15:13:55 | 显示全部楼层
当然咯
你怕不熟么,关了火再闷3、4分钟足够了
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发表于 2009-11-13 15:18:26 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-11-13 15:20:39 | 显示全部楼层
ls俩小馋猫啊~
嘿嘿
发表于 2009-11-13 15:27:33 | 显示全部楼层
ls俩小馋猫啊~
嘿嘿
八宝饭 发表于 2009-11-13 15:20

挖是小馋猪
 楼主| 发表于 2009-11-13 16:13:04 | 显示全部楼层
好吧,只要有个小字
随你喜欢哪种~
咔咔~
发表于 2009-11-13 16:25:52 | 显示全部楼层
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