金菇肥牛卷

芳芳

深夜美食帖又出现了，发完我就睡觉梦好吃的去了
金针菇是个好东西，吃起来QQ的
冰糖做芡，真是~~~~~~~
牛肉都藏在金针菇里，哈哈

2010-2-8 22:14

金菇肥牛卷的制作材料：
主料：肥牛片。
辅料：金针菇,芥兰,青红辣椒,蒜肉,黄瓜,胡萝卜。
调料：蚝油,绍酒,酱油,水淀粉,白胡椒粉,冰糖。
1、  将金针菇去尾部，青红椒切丝，大蒜拍碎切蓉

2、  用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来

3、  绍酒、酱油和盐调汁浇在牛肉卷上，入微波炉高火4分钟

4、  芥兰切成3厘米的小段，飞水加油、盐，捞出待用

5、  锅内放油煸香蒜蓉，倒入蚝油、冰糖、白胡椒粉、水淀粉调成芡汁，浇在牛肉卷上

6、  长盘摆放焯熟的芥兰段，将牛肉卷码放在上面，黄瓜片，红辣椒丝装饰，即可

八宝饭

说实话，好看，不好吃，呵呵

八宝饭

冬天了，该吃腌笃鲜了。。。。。。。。

芳芳

冬天了，该吃腌笃鲜了。。。。。。。。
八宝饭 发表于 2010-2-8 22:19

米吃过，悲哀

bluestorm

冬天了，该吃腌笃鲜了。。。。。。。。
八宝饭 发表于 2010-2-8 22:19

这个很灵很灵的

芳芳

这个很灵很灵的
bluestorm 发表于 2010-2-8 22:23

乃请我吃呀

bluestorm

乃请我吃呀
芳芳 发表于 2010-2-8 22:26

怎么请呀
    拿鲜肉咸肉笋一起炖就好了~~

挖只会吃老妈做的

小拧

芳JJ，这个好吃的！！

八宝饭

米吃过，悲哀
芳芳 发表于 2010-2-8 22:21

大人都说
这菜是打耳光都不肯放下的。。。。。。。。。

八宝饭

这个很灵很灵的
bluestorm 发表于 2010-2-8 22:23

是啊是啊～
现在竹笋上市了，嫩的不得了噢～
速度啊速度啊～

芳芳

怎么请呀
    拿鲜肉咸肉笋一起炖就好了~~

挖只会吃老妈做的
bluestorm 发表于 2010-2-8 22:30

芳芳

芳JJ，这个好吃的！！
小拧 发表于 2010-2-8 22:44

下学期一定要找地方吃这个东东

芳芳

是啊是啊～
现在竹笋上市了，嫩的不得了噢～
速度啊速度啊～
八宝饭 发表于 2010-2-9 08:54

这个菜要等开学过去吃，我们这边竹笋，诶诶

八宝饭

等你开学来，竹笋都老的烧不酥了。。。。。。。
还是等乃嫁在上海再说吧，哈哈～

小拧

味千拉面有呀~~~

绯雨扫把星

这个菜还可以

芳芳

味千拉面有呀~~~
小拧 发表于 2010-2-9 10:51

好，下次就去吃！

芳芳

等你开学来，竹笋都老的烧不酥了。。。。。。。
还是等乃嫁在上海再说吧，哈哈～
八宝饭 发表于 2010-2-9 09:47

等有人娶

西树

等有人娶
芳芳 发表于 2010-2-9 11:07

芳芳

西树 发表于 2010-2-9 11:11

可惜乃是个小姑娘