某某店的蛋包饭好坑爹啊~

末示夕

wangqin123 发表于 2012-8-28 14:04
这样啊，那有什么诀窍吗？

平底锅？

八宝饭

wangqin123 发表于 2012-8-28 14:03
大家都说用平底锅不好，要用有弧度的锅，好翻。。。

翻毛毛………出形状了直接一扣就完事了…………

wangqin123

八宝饭 发表于 2012-8-28 14:05
翻毛毛………出形状了直接一扣就完事了…………

看来是我们的做法不一样，我是把饭放在蛋上的，所以扣肯定是不行滴。。。

wangqin123

末示夕 发表于 2012-8-28 14:04
平底锅？

饭店里的大厨有这样吗。。。

末示夕

wangqin123 发表于 2012-8-28 14:09
饭店里的大厨有这样吗。。。

==不要学大厨做饭。。。1大厨在家不做饭 2 大厨做饭不能总吃。。。

wangqin123

末示夕 发表于 2012-8-28 14:15
==不要学大厨做饭。。。1大厨在家不做饭 2 大厨做饭不能总吃。。。

哈哈 精辟，可是网站上食谱太多，做法又不一样，可有什么权威的网站啊。。。

末示夕

wangqin123 发表于 2012-8-28 14:17
哈哈 精辟，可是网站上食谱太多，做法又不一样，可有什么权威的网站啊。。。 ...

没有。。。其实个人觉得老话说的对 一个师傅一个味 就算完全一样的配料 还是能炒得不一样才是烹饪精华嘛~
做饭很靠天分的撒~
我在网上看的都是看看而已 然后自己再想想怎么弄。。。

八宝饭

wangqin123 发表于 2012-8-28 14:08
看来是我们的做法不一样，我是把饭放在蛋上的，所以扣肯定是不行滴。。。 ...

那还包个毛毛。。。。。。。。。。
蛋包饭，顾名思义
就是蛋包着饭好不好。。。。。。。

八宝饭

wangqin123 发表于 2012-8-28 14:09
饭店里的大厨有这样吗。。。

饭店里神马锅没有？

victorwang913

甜 恶心~

7号兔子

末示夕 发表于 2012-8-28 13:58
是啊。。。送西瓜跟红茶啊 早知道喝红茶啊 淡定红茶啊！

好吧，原来是可以选……
我以为是随机的。
每次我都会想，啊这次送的是西瓜还是红茶呀？
。。。。。。。。。。

末示夕

7号兔子 发表于 2012-8-28 14:32
好吧，原来是可以选……
我以为是随机的。
每次我都会想，啊这次送的是西瓜还是红茶呀？

==汗。。。是选的啊！

末示夕

victorwang913 发表于 2012-8-28 14:29
甜 恶心~

不甜。。。

victorwang913

末示夕 发表于 2012-8-28 14:41
不甜。。。

乃今天不好好学习啊~

末示夕

victorwang913 发表于 2012-8-28 15:26
乃今天不好好学习啊~

啊 头痛==被抓到了 囧~

victorwang913

末示夕 发表于 2012-8-28 15:27
啊 头痛==被抓到了 囧~

乃今天太水了，昨天说的好好学习，结果效果如何？

末示夕

victorwang913 发表于 2012-8-28 15:35
乃今天太水了，昨天说的好好学习，结果效果如何？

==我错了 我去好好学习 嘤嘤。。。

wangqin123

八宝饭 发表于 2012-8-28 14:21
那还包个毛毛。。。。。。。。。。
蛋包饭，顾名思义
就是蛋包着饭好不好。。。。。。。 ...

没明白你意思，蛋包饭不就是蛋皮包着饭吗？不把饭放到蛋上，你怎么包。。。

wangqin123

八宝饭 发表于 2012-8-28 14:22
饭店里神马锅没有？

不是说没锅，我的意思是饭店里只用那种有弧度的锅啊。。。

八宝饭

wangqin123 发表于 2012-8-28 15:47
没明白你意思，蛋包饭不就是蛋皮包着饭吗？不把饭放到蛋上，你怎么包。。。 ...

有点想象力亲
饭顿成小山
蛋皮盖上去，就包起来了~~~