清蒸桂鱼

八宝饭 · 发表于 2009-11-13 15:06:53

貌似这里还没发过主题啊
现在补一个
我比较喜欢吃桂鱼，就发个清蒸桂鱼吧
制作很简单
买条活杀好的桂鱼，回家洗干净，抹上盐入味
等到要蒸的时候洗净，平放在碗里，放上葱姜黄酒，撒一点盐
保持水锅沸腾蒸十分钟
取出撒上豆豉、或生抽（看个人口味）
就这么简单
咔咔

泪痕 · 发表于 2009-11-13 15:10:40

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芳芳 · 发表于 2009-11-13 15:13:01

八宝饭 · 发表于 2009-11-13 15:13:55

当然咯
你怕不熟么，关了火再闷3、4分钟足够了

泪痕 · 发表于 2009-11-13 15:18:26

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八宝饭 · 发表于 2009-11-13 15:20:39

ls俩小馋猫啊～
嘿嘿

芳芳 · 发表于 2009-11-13 15:27:33

ls俩小馋猫啊～
嘿嘿
八宝饭发表于 2009-11-13 15:20

挖是小馋猪

八宝饭 · 发表于 2009-11-13 16:13:04

好吧，只要有个小字
随你喜欢哪种～
咔咔～

芳芳 · 发表于 2009-11-13 16:25:52

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