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发表于 2009-11-23 20:38:08
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回复 xaaaaaaaaaaaaaa
难道要多吃胡萝卜?
就等那粒樹 发表于 2009-11-23 17:39 
维生素B1,维生素B1主要功能是保证热能代谢正常进行,助长发育,预防神经炎。大多数食品中都含有维生素B1,米糠,麦麸含量最高,小米、绿豆、花生中含量不少,如果长期吃精大米或精白面,而很少吃其它食物的话,就可能发生维生素B1缺乏,可患脚气病。维生素B1每日需要量:1毫克左右。
维生素B2,又叫核黄素,主要作用是维持皮肤、口腔和眼的健康,如果缺乏,常发生口角溃疡、舌炎、唇炎等病。食物中以猪肝、鸡肝、鹌鹑蛋、菠菜和小米中居多,谷类含量不多。每日需要量1-2毫克。 |
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