清蒸鲈鱼

芳芳

今天过小年啊~~~~~~~~~~~
离过年越来越近啦~~~
感觉我们这边还是很有年味的~~~
为过年忙得不可开交啊~~~~~~
过年吃得太油腻，这道菜很好，嗯嗯，而且芳芳很稀饭吃鱼，哇哈哈，看我头像




　　新鲜鲈鱼一尾1斤、葱丝1／2杯、姜丝4大匙、红辣椒丝1大匙
　　
　　盐1／4茶匙、酒1大匙、葱4段、姜片4片，
　　
　　水1大匙、太白粉1／2大匙、麻油数滴
　　
　　1.鲈鱼洗净，用调味料A腌半小时。
　　2.放入盘中，清蒸10分钟即可。
　　3.锅热，将蒸鱼的汤汁加入葱丝、姜丝、红辣椒丝煮开后，以调味料B勾芡淋于鱼上，滴上数滴麻油即成。
　　　
　　此法少油、少盐烹调方式，利用鱼汁及酒、葱、姜增加风味。


还可以根据自己喜好加玉米粒啊豌豆豆可以~据说简单的微波炉就可以做这道菜~~

西树

:yct_16:yct_83:yct_10
喵呜~

漂流的矩阵

从小到大吃鱼，吃腻了

芳芳

喵呜~
西树 发表于 2010-2-6 21:27

    悲剧的表情，所以偶都不发了，诶诶
喵呜，偶是馋猫

芳芳

从小到大吃鱼，吃腻了
漂流的矩阵 发表于 2010-2-6 21:32

    吃鱼好啊，从小到大吃鱼现在还是喜欢吃，哇哈哈哈，吃完鱼还有虾蟹，吃完水里的还有海里的，哇哈哈哈~~~~~

西树

回复 4# 芳芳


    喵~好的时候乃就可以看到喽~~:tsj_43

芳芳

回复  芳芳


    喵~好的时候乃就可以看到喽~~
西树 发表于 2010-2-6 21:35

    嘿嘿，偶要TX你:tsj_43
兔斯基这个表情是不是出镜率最高的呀:yct_18

西树

回复 7# 芳芳


    嗯~还有这个:tsj_29

芳芳

回复  芳芳


    嗯~还有这个
西树 发表于 2010-2-6 21:46

    :yxh_122还是强吻出镜率高

bluestorm

鱼也爱吃的  哈哈

芳芳

鱼也爱吃的  哈哈
bluestorm 发表于 2010-2-6 23:57

    小小蓝有啥不爱吃，告诉姐姐下次做给你吃:yct_16

bluestorm

小小蓝有啥不爱吃，告诉姐姐下次做给你吃
芳芳 发表于 2010-2-7 07:55

    乍一看没看见 ‘不’字:tsj_34害我白高兴

闭着眼睛，啥都能吃 啊哈哈

芳芳

乍一看没看见 ‘不’字害我白高兴

闭着眼睛，啥都能吃 啊哈哈
bluestorm 发表于 2010-2-7 16:23

    给你吃胡萝卜，给你吃青椒:yct_16

bluestorm

给你吃胡萝卜，给你吃青椒
芳芳 发表于 2010-2-7 16:26

    坏楞啊……灰太狼。。。

汩丫头

瓦喜欢这个~~~:yct_83可是~~~看上去，好高难度啊

芳芳

坏楞啊……灰太狼。。。
bluestorm 发表于 2010-2-7 16:31

    灰太狼不会虐待小盆友滴，虐待小盆友滴那是红太郎:yxh_122

芳芳

瓦喜欢这个~~~可是~~~看上去，好高难度啊
汩丫头 发表于 2010-2-7 16:32

    是啊，所以这个就爸爸妈妈做，我吃，嘿嘿，今晚就有的吃，咔咔

bluestorm

灰太狼不会虐待小盆友滴，虐待小盆友滴那是红太郎
芳芳 发表于 2010-2-7 16:38

    虎虎生威里 羊狼 还联手了呢 嘎嘎~~

汩丫头

是啊，所以这个就爸爸妈妈做，我吃，嘿嘿，今晚就有的吃，咔咔
芳芳 发表于 2010-2-7 16:41

    需要厉害滴刀工~~~

芳芳

虎虎生威里 羊狼 还联手了呢 嘎嘎~~
bluestorm 发表于 2010-2-7 16:42

    不是说好不准自己看的嘛