据说右手拿筷子翻手夹菜是一门失传已久的武林绝技,只有根骨奇佳,天赋极高的习武良才方能学会。
翻手夹菜共分三十六路大翻云手和七十二路小翻云手,招式中招招奇诡,式式出神,包含点、打、戳、夹、刺、扎、敲等手法,进可认穴打穴,退可摔筷自保,变化无穷,奇幻莫辨。
据后人偶得《翻云筷谱》残卷记载,翻手夹菜乃其大翻云手第七式,有歌诀为证:
气沉于渊力凝山根,故示以虚以无胜有……运筷之时,须得筷翻自我翻,不必理执筷之手形势若何……运筷之势须鼓荡神宜内敛,无使有缺陷处,无使有凹凸处,无使有断续处,要用意不用劲,筷随人所动,随屈就伸,夹何处心要用在何处,我劲接彼劲,曲中求直,借力打人,须用四两拨千斤之法……前后左右全无定向,后发夹菜而先于他人夹到菜……
由此可窥,翻手夹菜乃我中华武学至圣瑰宝之一斑也~ |