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腌笃鲜

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发表于 2010-2-10 15:50:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
我一定要吃到!:tsj_45



主料:猪肋条肉(五花肉)(200克) 春笋(125克) 咸肉(200克)
  调料:小葱(10克) 黄油(5克) 盐(4克) 味精(2克)

  1. 将五花猪肉洗净,煮熟,切块;
  2. 将咸猪腿肉洗净,分别切成块;
  3. 用砂锅一只,锅内加清水、猪肉块、咸肉块,用大火烧开;
  4. 再加酒、葱段,改用中火慢慢焖到肉半熟,再加入竹笋块、盐、味精,继续炽熟透,撇尽浮沫,取去葱段即成。
  5.最后放入莴笋,小火炖熟。

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发表于 2010-2-10 15:51:59 | 显示全部楼层
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发表于 2010-2-10 15:53:39 | 显示全部楼层
啧啧~
这个算苏帮菜~
发表于 2010-2-10 15:55:43 | 显示全部楼层
我 爱 次
 楼主| 发表于 2010-2-10 16:05:26 | 显示全部楼层
很鲜的 很香的
就等那粒樹 发表于 2010-2-10 15:51


我一定要次
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发表于 2010-2-10 16:06:03 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-2-10 16:06:26 | 显示全部楼层
啧啧~
这个算苏帮菜~
西树 发表于 2010-2-10 15:53



    乃还有没有别的好吃的苏帮菜给偶介绍介绍
 楼主| 发表于 2010-2-10 16:06:48 | 显示全部楼层
我 爱 次
Fiegie_嵐 发表于 2010-2-10 15:55



    我想吃:yxh_043
 楼主| 发表于 2010-2-10 16:07:58 | 显示全部楼层
回复  芳芳


    来我家吧来我家吧
就等那粒樹 发表于 2010-2-10 16:06



    这么快就见父母,羞羞:yct_18
发表于 2010-2-10 16:09:03 | 显示全部楼层
我想吃
芳芳 发表于 2010-2-10 16:06



    我家烧这个喜欢把猪肉改成老母鸡...啧啧.....
8了解苏帮菜....瓦可以把瓦家里好茨的介绍给你~~
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发表于 2010-2-10 16:11:00 | 显示全部楼层
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发表于 2010-2-10 16:11:55 | 显示全部楼层
鲜是鲜阿,但是吃完口干,而且用料对皮肤不好,腌制品要少吃。

所以我推荐枸杞山药乌骨鸡汤,我的拿手绝活~~~~我自己都要流口水了,回家做……
发表于 2010-2-10 16:29:06 | 显示全部楼层
一直吃吃到不想吃了
 楼主| 发表于 2010-2-10 16:29:45 | 显示全部楼层
我家烧这个喜欢把猪肉改成老母鸡...啧啧.....
8了解苏帮菜....瓦可以把瓦家里好茨的介绍给你~~
西树 发表于 2010-2-10 16:09



    不管哪帮菜,好吃就行:yct_16
发表于 2010-2-10 16:31:04 | 显示全部楼层
不管哪帮菜,好吃就行
芳芳 发表于 2010-2-10 16:29



    好哒好哒~!
 楼主| 发表于 2010-2-10 16:35:42 | 显示全部楼层
回复  芳芳


    那不来了
就等那粒樹 发表于 2010-2-10 16:11



    人家是装矜持嘛:yct_18
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发表于 2010-2-10 16:36:33 | 显示全部楼层
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发表于 2010-2-10 17:16:37 | 显示全部楼层
鲜是鲜阿,但是吃完口干,而且用料对皮肤不好,腌制品要少吃。

所以我推荐枸杞山药乌骨鸡汤,我的拿手绝 ...
Renju 发表于 2010-2-10 16:11



    看原料就流口水了
发表于 2010-2-10 22:48:20 | 显示全部楼层
。。。。。。。。。。。。。。。。。。
芳芳,周末偶就吃这道菜了。。。。。
偶帮你多吃点~
:yct_16
发表于 2010-2-10 22:50:50 | 显示全部楼层
口水= =
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