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求助:大家来帮忙写菜谱吧

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发表于 2008-6-29 17:48:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
谁会做菜,会做什么,怎么做的,统统地报上来,编个菜谱让我学学~~~

[ 本帖最后由 丁丁~~ 于 2008-6-29 18:14 编辑 ]
发表于 2008-6-29 18:00:45 | 显示全部楼层
个人比较喜欢番茄炒蛋,但是不会做
 楼主| 发表于 2008-6-29 18:12:45 | 显示全部楼层

回复 2# qpeng_0207 的帖子

原来你也爱吃啊 呵呵
这个MS偶是能炒
发表于 2008-6-29 18:19:53 | 显示全部楼层
我只吃番茄不吃蛋 呵呵
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发表于 2008-6-29 18:38:28 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-6-29 18:50:53 | 显示全部楼层

回复 5# i@ECNU 的帖子

什么菜头啊? 我怎么不知道
 楼主| 发表于 2008-6-29 18:51:31 | 显示全部楼层

回复 4# qpeng_0207 的帖子

小时候我也这样 还告诉我爸妈“鸡蛋有营养,你们要多吃鸡蛋啊”
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发表于 2008-6-29 19:13:34 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-6-29 19:14:42 | 显示全部楼层

回复 8# i@ECNU 的帖子

还是不知道 是西蓝花吗?
发表于 2008-6-29 19:41:46 | 显示全部楼层
鸡蛋我喜欢吃铺蛋汤或者煎鸡蛋,蒸的也行
煮的或炒的不喜欢吃
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发表于 2008-6-29 19:43:29 | 显示全部楼层
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发表于 2008-6-29 19:45:05 | 显示全部楼层

回复 11#

西蓝花就是电视上广告的一棵树
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发表于 2008-6-29 19:49:37 | 显示全部楼层
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发表于 2008-6-29 20:34:32 | 显示全部楼层
姐姐明显谈朋友了 学起厨艺了~
叫姐夫去学,女人会做就可以了,没必要亲自动手
发表于 2008-6-29 20:35:30 | 显示全部楼层
简单,营养丰富的
西红柿、洋葱炒土豆~
原料:西红柿2只,洋葱1只,土豆一只
西红柿切块,其余切丝
起油锅,加热到8成左右,倒入三者,翻炒
基本都占到油后,加入鸡汤或者排骨汤,没有的就加水好了
小半碗水即可
加盖闷,当土豆丝、洋葱熟后,加适量的盐,尝尝味道
可以的话,就加入适量味精、糖
就好了,酸酸的,夏天吃很好~
 楼主| 发表于 2008-6-29 20:41:41 | 显示全部楼层

回复 15# 八宝饭 的帖子

   饭爷爷尊好
我这两天就试试  HOHO
发表于 2008-6-29 20:46:37 | 显示全部楼层

回复 16# 丁丁~~ 的帖子

西红柿可以多点~
洋葱不要多的~不喜欢吃,放一半也可以了~
土豆么,看个人爱好多方少放了~
 楼主| 发表于 2008-6-29 20:49:52 | 显示全部楼层

回复 17# 八宝饭 的帖子

我怎么想到了“丁丁炒面”了
再加上一段段的拉面就是了 哈哈
很好吃的  
口水ING  谢谢饭饭
发表于 2008-6-29 20:52:26 | 显示全部楼层

回复 16# 丁丁~~ 的帖子

一个菜显然不够啊~
再教你一个丝瓜毛豆吧~

听名字就知道很好做的~
现在正好是吃毛豆的季节~买来拨好,放冰箱里好了~
炒之前,放水里过一下,去外面那层衣(膜。。。。)
然后,起油锅,6成热的时候,先把毛豆倒下去翻炒,小心油溅出来噢~呵呵
炒个5、6下,倒入切好的丝瓜~

因为丝瓜容易氧化,最好在做菜前再去皮切开,这样可以减少变色的部分~
然后,翻炒一会儿,觉得干了,倒入水(如果正好烧汤的话,最好放入汤汁)
加盖闷一会儿,等丝瓜瘪了熟了,加盐啊、味精啊
就可以了~夏天吃很舒服噢~
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发表于 2008-6-29 20:53:44 | 显示全部楼层
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